Les pois chiches
Bien que ces petits pois soient généralement écrasés, mélangés, assaisonnés et déguisés dans une sauce comme le houmous, ces petites légumineuses cachent bien leur jeu. Les pois chiches sont gorgés d’éléments nutritifs ultra bénéfiques pour la santé, notamment pour le cœur, et sont riches en fibres, potassium, vitamine C et vitamine B-6. Consommer des pois chiches peut donc aider à réduire le cholestérol dans le sang et aider à diminuer le risque de maladie cardiaque.
Les pois chiches
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